タカノのシュリンク卵

タカノのシュリンク卵は厳しい衛生管理と、品質管理者による徹底検査を行い出荷されます。
PE卵を原料に、業務用にパッキングした商品です。パッキングには抗菌フィルムを使用しております。

シュリンク卵

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アメトレ

Apet

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安全・安心な「たまご」をご提供いたします

タカノの安全、衛生、品質に対する考え方を形にしたのが、PE卵プラスです。PE卵プラスはヒナ鶏のときから衛生管理され自然環境豊かな養鶏場で、安全でバランスの取れた飼料を給付し、元気いっぱいの若鶏から産まれたたまごです。出荷されるたまごは専門の品質管理責任者により徹底的に検査され、菌の発生を最小限におさえた工場より出荷されます。また、検査器機により血玉やひびを除去し、紫外線殺菌・ブラシレス乾燥などの工程を経て、最新の衛生管理体制から送り出されます。このPE卵プラスを原料に業務用にパッキングした商品です。抗菌フィルムを使用しておりますので、厨房内に持ち込みも可能です。 1個〜90個までパッキング出来るため、その日に必要な個数分注文が出来、無駄がありません。

仕様

品名 細菌検査項目 入数 賞味期限 原産地
シュリンク卵
  • 卵中:一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、セレウス菌、サルモネラ、HU値、ランク
  • 卵殻:一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、セレウス菌、サルモネラ 卵殻表面からは食中毒菌(サルモネラ・大腸菌・黄色ブドウ球菌)は検出されておりません。(1996年9月からの当社検査による)
1〜90個(アメトレまたはA-PET) DAY+14(保管条件:要冷蔵(10℃以下で保存)) 磯ヶ谷養鶏園(栃木)